É possível executar uma query no método do hibernate que gera o banco?

public class GerarTabelas {
    public static void main(String[] args)
    {
    	try{
	    	System.out.println("Criando Banco de Dados");
	        //Classe responsável pela criação do banco de dados
	        AnnotationConfiguration cfg = new AnnotationConfiguration();
	        cfg.configure(); 
	        cfg.addAnnotatedClass(Pessoa.class);
	        cfg.addAnnotatedClass(Login.class);
	       
	        new SchemaExport(cfg).create(true, true);
	        System.out.println("Criação do Banco de Dados concluída");}
    	
    	catch(Exception e){
    		System.out.println(e.getMessage());
    	}
    }
}