Encode texto FCKEditor

Pessoal, quem já usou o fckeditor como editor de textos em seus aplicativos, sabe como fazer ele trabalhar como o UTF-8, to com um problema de pegar um texto escrito no FCKEditor e salvo no banco, gerar um xml e mandar para um flash. Só que como no momento da escrita o FCKEditor já faz o encode dos caracteres especiais buga tudo. Tem como desabilitar isso nele? Se eu escrever são quero que fique são e não “não”

Valeu,

Alberto