Encoding JSF

Galera, fiz uma tela em JSF que da post para o servidor.

[code]<?xml version='1.0' encoding='UTF-8' ?>

</h:head>
<h:body style=“margin:0;position:relative;” scroll=“yes”>
<f:view>
<h:outputText value=“introEe” />

<h:form>

							        <h:outputText value="login: " escape="false"/>
							        <h:inputText id="usuario"  required="true" label="login"  maxlength="20"/>
							       
							
							        <h:outputText value="senha: " escape="false"/>
							        <h:inputText id="senha"  required="true" label="senha" feedback="false" redisplay="true" maxlength="10"/> 
							       

										<h:panelGroup style="display:block; text-align:center">
						      				<h:commandButton value="entrar" icon="iconAccess" id="acessar" ajax="false"></h:commandButton>	
						    			</h:panelGroup>

										
			</h:form>	 

</f:view>	

</h:body>

[/code]

A questão é a acentuação que vai para o servidor só funciona se o encoding estiver da seguinte forma (ISO-8859-1):

Se eu colocar UTF-8, não funciona.

Me parece que o servidor sempre tenta converter para ISO. Não entendo o porque.

Abraços,