Abra o prompt e vá para o diretório bin aonde está instalado o java, no seu caso : C:\Arquivos de programas\Java\jdk1.6.0_17\bin e depois execute o comando.
Aparentemente, você setou as variáveis de ambiente do seu Windows corretamente.
Um detalhe interessante é que, em ambiente Windows, depois de configurar as variáveis de ambiente, você deve fechar e abrir novamente o prompt de comandos para que o PATH seja atualizado.
Resumindo, acredito que se você fechar o prompt de comandos e abrir novamente, provavelmente conseguirá chamar o comando java de qualquer lugar.