Erro de encoding vs code JAVA

Boa noite pessoal.
O meu Vs Code está com problema de codificação no UTF-8. Ele está configurado para UTF-8 , e mesmo assim está dando erro na acentuação.

A hora do sistema �:
Wed Jun 15 19:04:55 BRT 2022

Estou fazendo as aulas do curso em vídeo. E este é um “desafio”, mas a saída dele está desta forma, a letra ( é ) saiu sem codificação.

Obrigado pela ajuda.