Eis o código:
public List getAnos()
{
String an = Integer.toString(ano.getAno());
List<SelectItem> todosAno = new LinkedList<SelectItem>();
todosAno.add(new SelectItem(null, "Seleccionar..."));
for(Ano novo: anoFacade.findAll())
todosAno.add(new SelectItem(novo,novo.getIdAno().toString()));
return todosAno;
}