Exibir este json num gridPanel exjs

Pessoal preciso exibir este json em um grid, (Graças a um maldito banco de dados mal modelado e com chave composta!).
Eu poderia criar um objeto com os campos que eu preciso, montar uma lista e gerar o json. Mas ficaria mais pratico se eu exibir ele no formato mostrado abaixo, que é a lista que o hibernate me devolve, sem ter que ficar manipulando e gerando uma nova lista!

{"success": true, 
     "data": [
        {
            "id": {
                "cliente": 1,
                "Nota": 288126,
                "serie": "01"
            },
            "codProduto": "82730E",
            "unidadeMedida": "m2",
            "descProduto": "PRISMA MARROM 7,5X7,5          "
        }
}

Agradeço toda a ajuda que voces puderem me dar!

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