Existe alguma ferramenta free for linux como o ERWin ou o Rose para se criar os diagramas do banco, gerar classes java ?
Nem precisa ser um plugin, pode ser um software a parte.
Para criação de diagramas UML tem a edição comunitária do Poseidon (http://www.gentleware.com/) e tem também o ArgoUML (http://argouml.tigris.org/) que é open.
Desses o que eu achei melhor foi o Poseidon, só que ele costuma dar pau quando os arquivos ficam muito grandes e com muitos diagramas.
urubatan
e tem também o EclipseUML que é um ótimo plugin para o eclipse para desenvolvimento de diagramas UML