Gravar dados de uma Jtable

boa tarde gostaria de ajuda, estou fazendo um cadastro para gravar em txt, onde possui uma tabela, e gostaria de gravar em txt, porem vai ter cadastros que só vai ter uma linha da tabela e outros cadastros com mais, como faço para gravar e ler depois jogando na tabela, estou com muita dificuldade, gostaria tambem de clicar na tabela jogar os campos nos jtextfields correspondente.