Fiz uma alteração no banco retirando um campo de uma tabela, alterei o mapeamento mas o hibernate continua fazendo query com esse campo que n existe mais, n sei mais o que fazer, será que tenho que apagar algum lixo que fica ou aqueles arquivos .class n estão sendo atualizados, não sei.
Procurei mais e encontrei algo sobre Named Queries, isso me ajudaria?