Hibernate should be mapped with insert="false" update="false"

Front-end
#1

Pessoal alguém sabe como resolver esse problema, tenho um banco legado com uma tabela funcionario onde sua primary key é composta por Empresa e Pessoa, criei as classes Empresa, Pessoa e Funcionario. Gerando as tabelas pelo hibernate a estrutura fica igual ao banco legado, só que quando tento gravar um registro em funcionário gera a seguinte exception

//
@SuppressWarnings("serial")
@Embeddable
public class FuncionarioId implements Serializable{
	
	@ManyToOne
	@JoinColumn(name="empresa", updatable=false, insertable=false)
	@ForeignKey(name="funcionario_empresa_fk")
	private Empresa empresa;
	
	@ManyToOne
	@ForeignKey(name="funcionario_fk")
	@JoinColumns({   
		@JoinColumn(name = "empresa", 		updatable=false, insertable=false),   
	    @JoinColumn(name = "funcionario", 	updatable=false, insertable=false)   
	})
	private Pessoa	pessoa;

	public Pessoa getPessoa() {
		return pessoa;
	}

	public void setPessoa(Pessoa pessoa) {
		this.pessoa = pessoa;
	}

	public Empresa getEmpresa() {
		return empresa;
	}

	public void setEmpresa(Empresa empresa) {
		this.empresa = empresa;
	}

//Classe Funcionario 
@SuppressWarnings("serial")
@Entity
public class Funcionario implements Serializable{
	
	@EmbeddedId
	private FuncionarioId		funcionarioId;
	
	@Column(length = 1)
	private String 		situacao;
	
	private Double 		comissao;
	
	public Double getComissao() {
		return comissao;
	}
	public void setComissao(Double comissao) {
		this.comissao = comissao;
	}
	public String getSituacao() {
		return situacao;
	}
	public void setSituacao(String situacao) {
		this.situacao = situacao;
	}
	public FuncionarioId getFuncionarioId() {
		return funcionarioId;
	}
	public void setFuncionarioId(FuncionarioId funcionarioId) {
		this.funcionarioId = funcionarioId;
	}
		
}


}

@SuppressWarnings("serial")
@Entity
public class Empresa implements Serializable{

	@Id	@GeneratedValue
	private Integer	empresa;
	@Column(length = 50, nullable=false)
	private String	nomeFantasia;
	@Column(length = 50, nullable=false)
	private String 	razaoSocial;
//set e get
}

@SuppressWarnings("serial")
@Embeddable
public class PessoaId implements Serializable{
	
	@ManyToOne
	@JoinColumn(name="empresa")
	@ForeignKey(name="pessoa_empresa_fk")
	private Empresa empresa;
	private Integer pessoa;
	
	@Override
	public int hashCode() {
		final int PRIME = 31;
		int result = 1;
		result = PRIME * result + ((empresa == null) ? 0 : empresa.hashCode());
		result = PRIME * result + ((pessoa == null) ? 0 : pessoa.hashCode());
		return result;
	}
	@Override
	public boolean equals(Object obj) {
		if (this == obj)
			return true;
		if (obj == null)
			return false;
		if (getClass() != obj.getClass())
			return false;
		final PessoaId other = (PessoaId) obj;
		if (empresa == null) {
			if (other.empresa != null)
				return false;
		} else if (!empresa.equals(other.empresa))
			return false;
		if (pessoa == null) {
			if (other.pessoa != null)
				return false;
		} else if (!pessoa.equals(other.pessoa))
			return false;
		return true;
	}
	public Empresa getEmpresa() {
		return empresa;
	}
	public void setEmpresa(Empresa empresa) {
		this.empresa = empresa;
	}
	public Integer getPessoa() {
		return pessoa;
	}
	public void setPessoa(Integer pessoa) {
		this.pessoa = pessoa;
	}

}

@SuppressWarnings("serial")
@Entity
public class Pessoa implements Serializable {
	
	@EmbeddedId
	private PessoaId 	pessoa;
	@Column(length=50, nullable=false)
	private String 		nomeFantasia;
	@Column(length=50)
	private String 		razaoSocial;
//get e set
}
#2

Griciolli eu sei que já faz um tempinho que postou esta pergunta, mas vc conseguiu resolver este problema? Estou iniciando em Hibernate e estlá acontecendo este mesmo problema comigo? Como vc fez para resolver este problema, meu banco é legado e nao tem como eu alterar as tabelas.

Valeu Abraço.

#3