Ideias de mini sistemas Threads

Boa noite pessoal.
A um bom tempo eu não mexo com Java, já fiz um técnico em informática e fiz meu TCC (Um app desktop para petshops), porém a muito tempo que não pego para mexer, e agora estou cursando ADS.
Em meu curso de SO, o professor solicitou um sistema que trabalhe em Threads, e nao vi isso no técnico, portanto estou com duvidas do que posso fazer e por onde começar.
Voces poderiam dar alguma sugestão?
Ele disse que nao quer barra de carregamento, algo assim, pois é facil.

Pega um problema clássico e mascara com um contexto diferente. Os 3 problemas que eu mais gosto são:

  1. Jantar dos Filósofos

  2. Barbeiro Sonolento

  3. Produtor Consumidor

Escolha um deles (ou qualquer outro do gênero) e o aplique em um outro contexto. Pegando o Produtor Consumidor como exemplo, você pode fazer um sistema de controle para reposição de estoque, onde há repositores (funcionários do mercado) tentando preencher as prateleiras, e clientes pegando os produtos das prateleiras.

Simulador de colônia de formigas.

O que? SAHUAHSUAHS

Obrigada pelas ideias ! Adorei