Bom, dps de procurar sobre e ver várias duvidas no fórum (inclusive minhas). Achei esse texto muito bom, decide postar aki pra galera q ta começando a mexer com essa parte.
http://developers.sun.com/prodtech/javatools/jsenterprise/reference/techart/jse8/jasper_reports.html
Em ingles (claro).