Meus amigos, ME corrigam por favor.
A linguagem Java é considerada multi-plataforma porque pode ser executada em qualquer sistema operacional, não tendo limitações com acompatibilidade.
Ela é multiplataforma por que ela roda sob uma maquina virtual (JVM). Como ela (a maquina virtual) é fornecida para varias plataformas e executa o java da mesma forma em todas, ela é multiplataforma (para as plataformas que possuem JVM - vc não vai conseguir rodar java em um MSX ou Apple 2, por exemplo).
A linguagem Java não é executada em plataforma nenhuma, a menos que você consiga um interpretador dela, mas aí qualquer linguagem seria.
Os binários criados pelo compilador javac possuem um formato neutro que pode ser executado em JVMs de diversas plataformas.