JavaScript - Ocultar campo

Pessoal preciso que vocês me ajudem com duas coisas por favor.

1 - Que me ajudem com meu problema

2 - Que me mostrem um bom tutorial para aprender JavaScript e outro para Ajax, que o mercado pede bastante eles e eu não manjo nada.

Bom vamos ao problema:

Eu tenho esse formulario:

<html:form action="altPc.do" focus="pc.id"> <table border="0"> <tr> <td><b>Numero: </b></td> <c:choose> <c:when test="${acao == 'Alterar'}" > <td><html:text value="${pc.id}" property="pc.id" size="2" disabled="true"/> <html:hidden value="${pc.id}" property="pc.id" /></td> </c:when> <c:otherwise> <td><html:text value="${pc.id}" property="pc.id" size="2" disabled="false"/></td> </c:otherwise> </c:choose> </tr> <tr> <td><b>Memória: </b></td> <td><html:text value="${pc.memoria}" property="pc.memoria" size="2"/></td> </tr> <tr> <td><b>HD: </b></td> <td><html:text value="${pc.hd}" property="pc.hd" size="2"/></td> </tr> <tr> <td><b>Processador: </b></td> <td><html:text value="${pc.processador}" property="pc.processador" size="27"/></td> </tr> <tr> <td><b>Fabricante: </b></td> <td><html:select property="fabricante" value="${pc.fabricante.id}" > <html:options collection="fabricante" property="id" labelProperty="nome" /> </html:select></td> </tr> <tr> <td><b>Modelo: </b></td> <td><html:select property="modelo" value="${pc.modelo.id}" > <html:option value="" /> <html:options collection="modelo" property="id" labelProperty="nome" /> </html:select></td> </tr> <tr> <td><b>Cod. Serv.: </b></td> <td><html:text value="${pc.cod_serv}" property="pc.cod_serv" size="27"/></td> </tr> <tr> <td><b>Eti. Serv: </b></td> <td><html:text value="${pc.cod_eti}" property="pc.cod_eti" size="27"/></td> </tr> <tr> <td align="center" colspan="2"> <br> <html:hidden value="${createuser.acao}" property="acao"/> <html:hidden value="${pc.id}" property="pc.id"/> <span class="form_submit"><html:submit value="Cadastrar" property="btenviar" /></span> </html:form>

E gostaria que os campos Modelo, Cod. Serv e Eti. Serv aparecessem se o fabricante for igual a DELL.

Como faço isso usando JavaScript??

Muito Obrigado pela ajuda