JTAble, como pegar o conteúdo atualizado de uma célula?

estou tentando pegar o conteúdo atualizado de uma célula do JTable, mas sempre retorna o conteúdo antigo.
Na célula (0,0) tenho na coluna nome o continente “América”, altero para “América teste” quando teclo o enter me retorna “América” e não “América teste”.
Aí vai o código:

  //método que cria minha jtable;   
  public JTable Lista_Continentes() {
    ArrayList dados_Continentes = new ArrayList();
    String[] colunas_Continentes = new String[] { "Nome", "Codigo" };

    try {  
      conexao.conecta_Utils();
      cQuerySql = "SELECT * FROM CONTINENTES ORDER BY CTN_NOME";
      pstm = conexao.con.prepareStatement(cQuerySql);  
      resultado_RS = pstm.executeQuery();
      while (resultado_RS.next()) {
        dados_Continentes.add(new String[] {resultado_RS.getString("CTN_NOME"),resultado_RS.getString("CTN_CODIGO") });
      }      
    } catch(Exception e){
        JOptionPane.showMessageDialog(null, "Erro ao listar os Continentes.", "Mensagens", JOptionPane.INFORMATION_MESSAGE);
        System.out.println(e.getMessage());
      }  
    fecha_Conexoes();
    boolean [] edicao = {true, false};
    SimpleTableModel modelo = new SimpleTableModel(dados_Continentes, colunas_Continentes, edicao);
    jtb_Continentes = new JTable((TableModel) modelo);
    jtb_Continentes.setSelectionMode(ListSelectionModel.SINGLE_SELECTION);
    return jtb_Continentes;
  }

  // método que estou usando para pegar o valor da célula após teclar o enter. Só para exemplificar deixei a linha e coluna no 0,0;
  private void jtb_ContinentesKeyReleased(KeyEvent e) {
    String Conteudo = "";
    Conteudo = ((String) jtb_Continentes.getValueAt(0,0));
    if (e.getKeyCode() == KeyEvent.VK_ENTER){
       JOptionPane.showMessageDialog(null, Conteudo1, "Mensagens", JOptionPane.INFORMATION_MESSAGE);
    }
  }

Depois que você insere na JTable esta fazéndo o fireTableDataChange() ?