liberação de Id com Hibernate?

Qual erro o banco retorna primeiro?

Você tenta regravar o objeto mesmo logo após de retornar erro? Não é melhor tratar a exceção?

O erro eh esse que falei …
Batch update returned unexpected row count from update: 1 actual row count: 0 expected: 1

Este erro ocorre por outro motivo. No caso seu objeto transiente deveria conter um ID que aponta para o banco de dados, mas não é o que ocorre.

Algumas coisas podem estar acontecendo, provavelmente o fluxo da aplicação deixa o objeto neste estado ilegal.

Sugestão: escreva um teste simples e veja se funciona, algo como

Pessoa p = new Pessoa( "daniel" );
Endereco end1 = new Endereco( "rua 123" );
Endereco end2 = new Endereco( "rua 321" );
p.addEndereco( end1 );
p.addEndereco( end2 );

session.saveOrUpdate( p );

De qualquer maneira recomendo que verifique o método equals() das classes Pessoa e Endereco. Já recebi este erro por ter mal-implementado este método.