E ai galera beleza.
Estou com problema para achar algum conteúdo que me ajude a criar um javascrip que crie um arquivo txt e realizar a operação de inserção no mesmo.
Podem me ajuda?
Att EduardoSga
O maior problema que vai ter é que o javascript roda no computador usuário e evita o máximo a interação com o mesmo.
Se seu objetivo era trabalhar com um arquivo no servidor esqueça a ideia JS não foi feito para esse fim.
Comumente seria possível trabalhar com arquivos no lado usuário mas isso se dá por brechas e não pelo real funcional da linguagem.