Manipulação de texto Python. Texto não sai formatado

Criei um arquivo aqui, e adicionei meu nome
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Mas quando boto símbolos n sai certinho formatado, como ajeita isso ?
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Procura a configuração de paginação e testa mudar para UTF-8

Informa a codificação, ou seja: open(file, mode='r', encoding='utf-8').

Veja mais aqui: Open Function Documentation

Segue abaixo um post que me ajudou:

deu certo?