Metodo listar e salvar jdbc, com "composição"

Tenho a classe Produto e Categoria:

class Produto {
	int codigo;
	Categoria categoria;
}

Como vou salvar o objeto categoria no banco com jdbc? E depois listar os produtos e mostrar a categoria?

Como você salvaria se fosse somente o Produto?

Sem conhecer suas tabelas e colunas, fica difícil ajudar.

usa usa SQL