Opa, eu sei que aqui nao e assunto para isso mais alguem sabe em dizer o que posso colocar na modelagem de um sistema de lanhouse que tou fazendo tipo as entidades “clientes”, o que ela vai conter entre outras so para me dar uma ideia se alguem sabe mecher com modelagem queria uma ideia!
Ué,
os requisitos você tem que pegar com o teu cliente 
Mas imagino:
Usuario
Maquina
UsuarioMaquina
(lincar user com maquina)
Caixa
(abertura e fechamento do caixa)
TabelaPrecos
…
por aí vai