Não estou conseguindo criar as tabelas com o hibernate

Programação Java
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#1

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hibernate.cfg.xml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> 
	<!-- Configurações de Conexão com o Banco de Dados -->
	<property name="connection.driver_class">com.mysql.jdbc.Driver</property>
	<property name="connection.url">jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/farmacia?serverTimezone=UTC</property>
	<property name="connection.username">root</property>
	<property name="connection.password">123456</property>

	<!-- Pool de Conexões -->
	<property name="connection.pool_size">1</property>

	<!-- SQL dialect -->
	<property name="dialect">org.hibernate.dialect.MySQL5InnoDBDialect</property>

	<!-- Gerenciamento do Contexto das Sessões -->
	<property name="current_session_context_class">thread</property>

	<!-- Cache de Segundo Nível -->
	<property name="cache.provider_class">org.hibernate.cache.internal.NoCacheProvider</property>

	<!-- Mostra as SQLs Geradas -->
	<property name="show_sql">true</property>

	<!-- Cria as tabelas do banco de dados -->
	<property name="hbm2ddl.auto">create</property>

	
	<!-- Mapeamento das entidades -->
	<mapping class="br.com.jonathan.comercio.Estdo" />   <!-- // o mapping vai mapear as entidades das classes que tenham as anotaçoes @Entity -->
	<mapping class="br.com.jonathan.comercio.Cidade"/>
</session-factory>

pom.xml


4.0.0
br.com.jonathan.comercio
Comercio
1.0
war

<!-- Codificação dos caracteres -->
<properties>
	<project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
</properties>
<!-- Parâmetros de execução -->
<build>
	<!-- Nome do projeto empacotado -->
	<finalName>Comercio</finalName>

	<!-- Plugins -->
	<plugins>
		<!-- Compilador -->
		<plugin>
			<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
			<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
			<version>3.3</version>
			<configuration>
				<source>1.8</source>
				<target>1.8</target>
			</configuration>
		</plugin>
	</plugins>
</build>

<!-- dependencias -->
<dependencies>
	<!-- Hibernate Core -->
	<dependency>
		<groupId>org.hibernate</groupId>
		<artifactId>hibernate-core</artifactId>
		<version>5.3.0.Final</version>
	</dependency>
	<dependency>
		<!-- Mysql Conector -->
		<groupId>mysql</groupId>
		<artifactId>mysql-connector-java</artifactId>
		<version>8.0.11</version>
	</dependency>
	<!-- JUnit -->
	<dependency>
		<groupId>junit</groupId>
		<artifactId>junit</artifactId>
		<version>4.12</version>
		<scope>test</scope>
	</dependency>

</dependencies>
#2

Verifica se aqui não tem erro:

<mapping class="br.com.jonathan.comercio.Estdo" />
Estdo -> EstAdo

Se não for avisa que podemos olhar o restante do código.