O que faz isso afinal? byte << ou <<< ou &

Pegue um número, converta-o para binário, e copie os zeros e uns para uma quadrinho como este:

(Vou dar o exemplo com [telefone removido], que é o número 0xCAFEBABE em hexadecimal, ou 11001010111111101011101010111110 em binário.)

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
|1|1|0|0|1|0|1|0|1|1|1|1|1|1|1|0|1|0|1|1|1|0|1|0|1|0|1|1|1|1|1|0|
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

Shiftar alguma coisa 8 posições, conforme você mostrou, é ir deslocando os bits (0 e 1) que mostrei no quadrinho para a esquerda, e completar à direita com zeros. Se sobrar alguma coisa, os bits vão sendo jogados fora. A seguir, você converte de novo de binário para decimal.

Entendido! mas ainda não vi uma finalidade nisso!
De qualquer forma obrigado pela resposta!

Boa tarde,

Complementando a ótima resposta do Thingol, segue dois links que me ajudaram muito a entender as operações bitwise:
http://www.vipan.com/htdocs/bitwisehelp.html
http://www.gamedev.net/reference/articles/article1563.asp (este trata sobre o assunto em C/C++)

O uso do & é na verificação de máscaras (por exemplo, se você quer testar se uma determinada cor possui a cor vermelha, poderia proceder da seguinte forma):

int RED_MASK = 0x00FF0000; if((myColor & RED_MASK) == RED_MASK) { //... }

EDIT: Respondendo sua pergunta acima, ao fazer o deslocamento de bits utilizando o <<, por exemplo, vc multiplica o valor por 2 vezes o número do deslocamento:
Exemplo:

int a = 10; a = a << 2; //a vale 40 = 10 * 2 * 2

Dê uma olhada nos links que posto aí em cima

Abraços
(5 edits para aparecer o bendito “a” na área code :shock: )

ótimo site… tô olhando
muito obrigado!!!

Ainda bem que não cai mais isso no SCJP 5…