Objective-C no PC

Vc quer aprender a linguagem Objective-C, ou você quer aprender a programar para o iOS?
Se for somente a linguagem, basta vc baixar o gcc, que já compila o Objective-C a alguns anos.
Agora, se vc quer programar para o iOS, dai é uma batalha programar num ambiente Windows.
Você tem que ter um processador Intel (relativamente novo), uma instalação do VMWare e uma imagem do Leopard que rode no VMWare.
Ahhhh, um pouquinho de sorte ajuda também.
Mas, já vi algumas pessoas rodando o Leopard redondamente redondo numa VM, então basta ser persistente e não desistir no primeiro problema.

PS: não sei se o Snow Leopard roda em VM. Até hoje, só vi o Leopard.