Override é quando você sobre escreve o método da classe que você estende, como já foi mostrado.
Só que ela não mostrou que você também pode executar a função do “pai” e a sua.
Alterando o exemplo acima… ficaria mais ou menos assim…
public class C {
public Object getValues(){
return null;
}
}
class Cx extends C{
@Override
public Object getValues() {
//Executando o método do pai.
Object obj = super.getValues();
//...
System.out.println("Definir a sua utilização");
return null;
}
}