Passagem de parâmetros JSP --> Classe

Olá a todos…

Estou estudando e aplicando o que estou aprendendo num sistema modelo, ainda não estou utilizando frameworks (Hibernate, Struts e Spring), serão os próximos conteúdos a serem estudados assim que concluir esse modelo.

O sistema está desenhado em camadas, separadas da seguinte forma:
Visualização: JSP;
Controle: classe Java;
Model: Acesso ao banco;

Possuo um JSP, com alguns campos, quando submeter esta página quero acessar uma classe Java que realizará consistênias, aplicará regras de negócio e acessará o JSP com msg de incosistência ou as classes DAO.

Minha dúvida é: Como faço a passagem dos parâmetros de um JSP para uma classe Java? como relaciono o JSP com a classe? via declaração no JSP, XML? não faço idéia
Quando a passagem dos parâmetros é entre os JSPs, não há problema.

Desde já muito obrigado.

dá uma olhada na apostila da Caelum.

http://www.caelum.com.br/download/caelum-java-web-fj21.pdf

tem um capítulo só sobre MVC, mas recomendo estudá-la por inteiro.