Pegar data do servidor em JPA + Hibernate

preciso dar inserts e updates em um banco SQL SERVER, mas preciso passar a data/hora do servidor (é uma aplicação desktop) estou utilizando JPA + Hibernate, existe algum metodo para fazer isso e continuar utilizando o persist ou merge, ou vou ter de dar um select no banco pegar o getDate() setar no meu objeto e assim chamar o persist ou merge e registrar a data/hora do servidor?

Obrigado.

Se sua aplicação funcionar só no lado cliente, acho que o mais simples é fazer um select da data no banco como você sugeriu.