Problemas com datas

Programação Java
#1

pessoal fiz um projeto onde o cliente digita o dia a hora e minuto do inicio de uma produção e adiciona a essa data o tempo de produção.

por exemplo:
inicio da produção >>>>>>>>>>> 05/02/2010 10:30
tempo de produção do produto >>> 2:30
previsão de termino >>>>>>>>>> 05/02/2010 12:30

mas acontece que existe a hora do almoço que inicia 11:30, entao a previsão de termino seria 13:30

mas como faço isso?? como acrescentar essa hora apenas se o horario de termino for maior ou igual a 11:30

[code]import java.util.Calendar;

public class Principal {
public static void main(String[] args) {

	System.out.println("digite a media do produto por hora");
	double mediaHora = Util.getInputData();

	System.out.println("digite a qnt necessaria");
	double necessario = Util.getInputData();

	// formula para descobrir o tempo de produção
	

	double tempoH = necessario / mediaHora;
	double tempoDia = tempoH / 10;
	double hora1 = tempoH %  10 ;
	int hora =(int)hora1;
	int dia = (int)tempoDia;
	double tempoM = necessario % mediaHora / mediaHora * 60;
	int mim = (int) tempoM;

	// solicitando ao cliente a hora do inicio da produção

	Calendar cal = Calendar.getInstance();

	System.out.println("digite o dia do inicio");
	int diaInicioProducao = Util.getInputData();

	cal.set(Calendar.DAY_OF_MONTH, diaInicioProducao);

	System.out.println("digite a hora do inicio");
	int horaInicioProducao = Util.getInputData();

	cal.set(Calendar.HOUR_OF_DAY, horaInicioProducao);

	System.out.println("digite o minuto do inicio");
	int minInicoProducao = Util.getInputData();

	cal.set(Calendar.MINUTE, minInicoProducao);

	cal.add(Calendar.HOUR_OF_DAY, hora);
	cal.add(Calendar.MINUTE, mim);
	cal.add(Calendar.DAY_OF_MONTH, dia);
            System.out.println("previsão de termino da produção:" + cal.getTime());[/code]

alguem pode me ajudar ??

#2

Se a hora de almoço for fixa, você pode verificar se a horaInicial + tempoNecessário > inicioDeAlmoço. Se for, precisará tratar esse valor (somando 1 hora ao horário final).

#3