Progamacao em java

Pra essa 1 você poderia usar a função absabs(int numero) da biblioteca java.lang.Math, ela retorna o valor absoluto do parâmetro numero que você passar pra ela.

Para a segunda você poderia usar um if/else normal, ou então aproveitar ainda a java.lang.Math e utilizar a função max(int a, int b), que irá retornar o maior valor entre A e B.