Referenciar valor responseJson

Pessoal, tenho o seguinte Servlet abaixo que me retorna duas listas em Json.

String listKey = new Gson().toJson(listResultVars);
String listValues = new Gson().toJson(listFormatter);

response.setContentType("application/json");
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
response.getWriter().write(listKey);
response.getWriter().write(listValues);

Queria saber como que faço para referenciar o valor do listKey em uma função em Ajax. Tentei da seguinte maneira abaixo, porém sem sucesso.

success:function(responseJson){
    $(".results").show();
    $(".content").show();
    
    var thead = $("<thead>");
    var linhaTHead = $("<tr>");
    $.each(responseJson.listKey, function(index, item){
        var campo = $("<th>");
        campo.text(item);
        linhaTHead.append(campo);
    });
    thead.append(linhaTHead);
});

Alguém saberia me dizer o que devo fazer para referenciar esse valor corretamente? Obrigado.

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