Relacionamento Many-to-One

try {
			// SessionFactory deve ser criado uma única vez durante a execução
			// da aplicação
			SessionFactory sf = new Configuration().configure(
					"/hibernate.cfg.xml").buildSessionFactory();
			Session session = sf.openSession(); // Abre sessão
			Transaction tx = session.beginTransaction(); // Cria transação
			
			Curso curso = new Curso();
			curso.setNome("Quimica");
			curso.setSigla("Qui");		
			
			
			Aluno aluno1 = new Aluno();
			aluno1.setNome("Aluno1");
			aluno1.setCpf(123);
			aluno1.setCurso(curso);
			
			Aluno aluno2 = new Aluno();
			aluno2.setNome("Aluno2");
			aluno2.setCpf(123);
			aluno2.setCurso(curso);		
			
			Collection<Aluno> alunos = new HashSet<Aluno>();
			alunos.add(aluno1);
			alunos.add(aluno2);			
           
			curso.setAlunos(alunos);
			
			session.saveOrUpdate(curso);		
			
			tx.commit(); // Fecha transação
			session.close(); // Fecha sessão

		} catch (HibernateException e1) {
			e1.printStackTrace();
		}