Remover item em uma tabela e reordenar

Em minha tabela tenho uma coluna que informa a quantidade de itens. O que preciso é que quando remover um item da tabela, ou seja, uma linha, a coluna de itens tenham seus valores atualizados. Por exemplo, foram adicionados 5 itens à tabela, ao remover o terceiro item a coluna tem seus valores atualizados entre 1 e 4. Consegui adicionar e remover as linhas e recuperar o tamanho da tabela, mas não estou conseguindo fazer essa atualização. Como posso proceder ?!