Tenho telas em FXML no Scene Builder em um determinado tamanho,porém,quando maximizo a tela,os componentes saem da posição e ficam bagunçados,sei que tem alguma propriedade no próprio scene builder que é capaz de arrumar isso,mas já mexi em basicamente tudo e não achei,alguém que sabe o que fazer poderia por gentileza me ajudar? Desde já,agradeço.
Isso depende muito do contêiner que esta usando, eu uso como base um BorderPane para renderizar minhas telas. se puder postar código da sua fxml posso tentar ajudar. cada contêiner tem uma característica e o que precisa e montar suas telas em box (contêiner) e ir encaixando um box dentro do outro até ter o efeito que vc quer. outro ponto a se observar são as propriedades min Width e max width, min height e max height, defina o max como sendo MAX_VALUE e o min como sendo USE_COMPUTED_SIZE.
boa sorte.