Desculpe a pergunta, algum motivo especial para a troca?
Aqui mesmo no GUJ você vai encontrar bastante conteúdo útil, artigos, tópicos.
Como você não está tendo maiores dificuldades, poderia criar um projeto piloto com funcionalidades mais avançadas, login, transações, relatórios.
O que eu mais vejo de dificuldade no pessoal que está começando é a configuração de ambiente, instalação do java, tomcat, jboss. Então poderia focar nesses tópicos.