Salvando dados

Primeiramente BOM DIA/BOA TARDE/ BOA NOITE (dependendo do horário que você estiver lendo =) ).
Bom estou fazendo um programa de controle de OS(Ordem de Serviço) para um parente meu, o programa (que esta com quase 60% da parte visual terminado) é relativamente simples tem que ser possível cadastrar, alterar informações e excluir os clientes. visualizar os chamados anteriores dos respectivos clientes, bom até ai tudo bem o único problema para mim é na hora de salvar um cliente novo/salvar a OS. Lógico que após salvar o meu seguinte problema será abrir o mesmo. gostaria de saber o que utilizar para salvar estes dados, salvo como .txt, 1 formato do excel ou outro formato qualquer. Como eu só sei salvar em .txt queria que me passassem o link ensinando a como salvar e abrir no seu formato escolhido.

Agradeço desde já

Para visualização eu utilizo excel. É simples de montar e prático.

Da uma olhada na API POI do java, é bem simples.

Vlw vou procurar e dar uma olhada aki depois eu posto os resultados

Bom dia…
Sobre arquivos excel, recomendo a biblioteca JXL…
facilita muito o trabalho, com POI fica chato…

segue alguns links:
http://www.devmedia.com.br/lendo-e-escrevendo-arquivos-do-excel-com-a-api-jxl-parte-i/7328
http://jexcelapi.sourceforge.net/

Abraços!