Salvar e recuperar dados em arquivo

Alguém poderia mostra exemplos de uso?

De uso do que, rapaz?

Salvar e recuperar dados em arquivo

Teste no windows não funcionou.

Acho que deve ser esse o problema:

public static void main(String[] args) throws IOException

Unsupported major.minor version indica que o jar foi gerado numa versão do java e a versão disponível no path do windows, que o prompt acessa, é mais antiga.
Reconfigure teu JAVA_HOME para a mesma versão que compilou o projeto e gerou o jar