Salvar variavel double com duas casa depois do ponto Java

Como faço para salvar um valor dentro de uma variavel double somente com dois numeros depois do ponto, imprimir eu consigo apenas com duas casas, porem tenho que fazer um calculo nesse valor double com essas duas casas.

double valorDivididoTotalParcelas = valorTotal / total; // essa variavel armazena um valor double por exemplo 1456.12353`

Depois tenho que fazer um calculo com o valor, porem so pode ser feito ate o segundo digito depois do ponto.

Voce pode usar esta biblioteca:
https://docs.oracle.com/javase/tutorial/java/data/numberformat.html