SelectOneMenu em cascata não funciona

Olá, amigos!

Estou desenvolvendo uma página JSF com combos em cascata.

Vejam meu código:

				<p:selectOneMenu id="cmbCategoria" style="width: 150px" value="#{buscaMB.categoriaSelecionada}">
					<f:converter binding="#{categoriaConverter}"/>
					<f:selectItems value="#{buscaMB.listaCategorias}" />
						<p:ajax update="cmbSubCategoria" event="change" listener="#{buscaMB.carregarSubCategorias}" />
				</p:selectOneMenu>
				
				
				<p:selectOneMenu id="cmbSubCategoria" style="width: 150px" value="#{buscaMB.subCategoriaSelecionada}">
					<f:converter binding="#{subCategoriaConverter}"/>
					<f:selectItems value="#{buscaMB.listaSubCategorias}" />
				</p:selectOneMenu>

Ao selecionar uma categoria (primeiro combo) o método carregarSubCategorias do Managed Bean é executado perfeitamente, no entanto, a categoria selecionada continua null.

Segue o método do MB

	public void carregarSubCategorias(AjaxBehaviorEvent event){
		if(this.categoriaSelecionada == null) return;
		List<SubCategoria> subCategorias = this.subCategoriaService.getSubCategorias(this.categoriaSelecionada);
		this.limparListaSubCategorias();
		for (SubCategoria subCategoria : subCategorias) {
			this.listaSubCategorias.add(new SelectItem(subCategoria, subCategoria.getNome()));
		}
	}

Colocando um breakpoint no método setCategoriaSelecionada(Categoria categoriaSelecionada) percebo que ele nem é chamado.

Isso acontece com o managedBean com escopo SessionScoped e @ViewAccessScoped

Alguém consegue me ajudar?