Bom vou chutar, rsrsrs, o DelegatingFacesELResolver é quando utilizo Faces, e o DelegatingVariableResolver é para jsf sem faces?
Abs
Não é isso…
A DelegatingFacesELResolver seria a classe responsável pela EL Resolver do JSF 1.2, na versão 2.5 do spring essa classe foi renomeada para SpringBeanFacesELResolver.
A DelegatingVariableResolver é a classe responsável pela EL Resolver do JSF 1.1.
Mas como ambas internamente delegam para o root WebApplicationContext, você pode usar o DelegatingVariableResolver com JSF 1.2 que vai funcionar, porém quem vai conseguir resolver vai ser a root e não o resolver original. O Variable Resolver que você configurou tenta resolver a EL, se ele não conseguir manda pro root.