E ai galera,existe a possibilidade de mapear o conteudo de uma jsp automaticamente para uma classe da mesma forma q fazemos no struts mas utilizando o Spring como camada controller??Antecipadamente mto obrigado!!! 
Sim, é perfeitamente possível. E melhor, você não precisa configurar nada nem criar um FormBean, como era feito no Struts.
Fica algo assim:
public ModelAndView myMethod(...request, ...response, MyObject obj){
obj.getFoo();
...
}