Olá, devido a ter tido problemas com meu struts.xml, mais especificamente, erro de parser (validação do arquivo) criei este tópico.
Quando criamos o struts.xml do zero e não definimos um DTD, irá ocorrer um erro ao tentar validar o arquivo.
Para evitar que este ocorra, basta acrescenter o DTD abaixo:
<!DOCTYPE struts PUBLIC
"-//Apache Software Foundation//DTD Struts Configuration 2.0//EN"
"http://struts.apache.org/dtds/struts-2.0.dtd">
Desta forma, o struts.xml será validado corretamente.