Como você fez o cadastro? pegou os dados do form através de um método em uma classe Action? Porque nesse caso é só você fazer o caminho inverso.
Dentro da Action você tem o método actionForward(), que recebe os seguintes parâmetros:
ActionMapping mapping,
ActionForm form,
HttpServletRequest request,
HttpServletResponse response
Então se você tem a Action, o bean e o <form-bean/> configurado no struts-config.xml, uma vez com os dados é só, dentro do seu método actionForward(), fazer o seguinte:
BeanUtils.copyProperties(form, bean);
E então terá copiado os dados do bean para o form; depois dê um mapping.findForward(“forward-name”) que irá redirecionar o navegador para a página jsp especificada no <forward/> dentro da <action/> configurada no struts-config.xml, e quando a página carregar os dados já estarão no form.
Lembrando que o Struts não acessa os campos do seu bean, e é ideal que sejam private para manter o encapsulamento. O Struts obtém os dados através dos métodos get de cada campo, e os modifica através dos métodos set.
Essa parte do form-bean no struts-config.xml e copiar do form pro bean e depois do bean pro form é o tal do “problema de elegância” do Struts. Na época, quando não haviam formas melhores bem modeladas, foi uma grande idéia, mas agora, no Java Server Faces, por exemplo, você consegue passar os dados da página direto pro bean, sem esse objeto do tipo Form intermediário. Existe apenas um xml de configuração para especificar quais são os beans existentes, por motivos de segurança.
Entretanto, na minha opinião pessoal isso não chega a desmerecer o Struts. Um sistema bem configurado feito em Struts pode ser extpandido e mantido com muita facilidade, fornecendo todo tipo de utilidades. O detalhe é que pra tirar o máximo é preciso estudar o que existe no Struts. Soluções menores servirão pra te obrigar a “reinventar a roda” a cada nova necessidade, o Struts já tem muita coisa pensada.
Mas o Java Server Faces é mais bem bolado, claro, tem na sua equipe de desenvolvimento a mesma pessoa que criou o Struts, mas agora mais experiente com o aprendizado dos pontos fortes e fracos do Struts. Vale a pena investir em JSF.