Tenho que migrar minha aplicação pra Mac. Alguem aqui já rodou o tomcat num Mac ou sabe onde posso encontrar maiores informações sobre o assunto.
:arrow: ps: numca usuei mac.
No MacOS X, voce pode seguir as mesmas instrucoes para rodar o Tomcat que as que existem por aí para Linux, ou outros Unixes. Afinal, o MacOS X é um Unix 
Simples: baixe o Tomcat distribuído em arquivo .tar.gz, crie uma nova pasta no /Library (no /Library do OSX, não em ~/Library) e no bom e velho terminal do OSX digite:
[$]gunzip -d <arquivo.tar.gz>
[$]tar -x <arquivo.tar>E pronto