Transformar data

Gente estou recebendo uma campo do tipo Date de uma consulta que é feito no meu banco …

Sendo que eu quero transformar para o tipo Date() para exibir desta forma no meu formulario (dia-mes-ano) .

So que nao to conseguindo … A quem ajduar Agradeço !!

Para formatar datas, utilize a classe SimpleDateFormat
http://java.sun.com/j2se/1.5.0/docs/api/java/text/SimpleDateFormat.html

Format formatter = new SimpleDateFormat("dd-MM-yyyy");
Date date = new Date();

String s = formatter.format(date);
// 26-07-2006

Eclipse Lunar, isso é pra web?
dê uma olhanda na lib fmt.
muito simples de usar, e formata datas números, etc.:
Exemplo de como usá-la:

<fmt:formatDate type="date" dateStyle="medium" value="${valor}" />

Abraços.