Consegue não. O escopo da variável fica reduzido dentro de blocos assim (msm coisa para IF, FOR, WHILE, etc.)
Solucao aceita
hugokotsubo1 like
Não consegue porque, como já dito acima, o escopo da variável é o bloco no qual ela foi criada. Como o try delimita um novo bloco, qualquer variável criada lá dentro não é visível fora dele.
Então ou você faz tudo que precisa dentro do try, ou declare a variável fora dele:
No caso, como tem um return no catch, então se der qualquer erro ao criar o Cedente, o método já retorna. Se der certo e nenhuma exceção for lançada, quer dizer que o cedente foi criado corretamente, e você pode usá-lo depois do try.