Uma pode classe implementar mais de uma interaface?

Olá, uma classe pode sim implementar mais de uma Interface.

Ex:

public class  NomeDaClasse implements NomeInterface1, NomeInterface2{

  }

Espero ter ajudado.

Sim pode sim como o andrewop mostrou, o que não pode é ter múltipla herança, mas você pode ter herança e implementar varias interfaces ao mesmo tempo, ai a sintaxe seria essa, aproveitando o exemplo do andrewop.

public class  NomeDaClasse extends NomeDoPai implements NomeInterface1, NomeInterface2{  
  
}