Unicode vs. Ascii. Alguem pode me ajudar, por favour?

Ola galera, sou novo no mundo java e enfrentei o problema das diferencias entre Unicode e Ascii.
Meu problema è: eu chamo Cobol pelo Java.
Quando passo o Unicode para o Cobol, o Cobol nao reconhece (enquanto usa Ascii e, por isso, um formato menor), se altero (via debug) o retorno do Cobol, o Java me permite visualizar todos os caracteres (acentos ou nao).
Agora minha pergunta: existe uma possibilidade de converter as informacoes passadas ao Cobol pelo Java assim que o Cobol possa enterpretalas corretamente? Tenho que alterar algum valor no Java para permitir isso.
Obrigado,
Andrea.