Valor zero no rendered

Front-end
#1

Oi gente,

Estou apanhando num processo que parecia simples para mim.

Tenho uma chamada [b]bean[b] que me retorna zero, euquanto eu nao coloco o valor de uma entrega.

<h:outputText id="ValorEntregaVazio" value="R$ 00,00" rendered="#{empty taxaBean.pedidoGeral.entregaTotal}"></h:outputText>
      <h:outputText id="taxa" value="#{empty taxaBean.pedidoGeral.entregaTotal}" rendered="#{not empty taxaBean.pedidoGeral.entregaTotal}">
</h:outputText>

Problema é que enquanto eu nao clico num botao, ele deveria deixar com o valor zero, mas ele nao esta deixando…

Voces tem alguma dica ?

#2