Alguém poderia me ensinar como funciona a "!" no JS ?+

let bool1 = true;
if(!boll1){ //se a variavel for false
   console.log("printa algo aqui ")
}

let nome = "Fulano da Silva"
    if(nome != "Fulano da Silva"){ //se o nome for DIFERENTE
      //nesse caso não vai cair nesse if
      //pq o nome declarado é o mesmo da condição
    }

let numero = 20
    if(numero != 15){ //se o numero for DIFERENTE de 15
      //nesse caso vai cair no if pq a variavel declarada
      //tem o valor de 20
    }