Como classes se integram com interfaces em Java?

Saudações queridos colegas programadores!

Eu estou estudando Java pela clássica apostila da caelum, e chegando no capitulo 8 eles pedem para integrar uma classe conta com a interface gráfica que eles criaram de uma biblioteca externa…

Eu consegui integrar tudo, populando com os métodos que a biblioteca fornece, porém dessa solução surgiu a duvida já que nessa parte da apostila não é explicado tão bem assim essa parte de manipulação e interação com a interface grafica

Como diabos o java entende que a classe manipuladorDeContas é uma classe de manipulação de dados? Já que eu não importo nenhum metodo do manipuladorDeContas pro TestaContas?

Pelo o que eu aprendi até agora teoricamente, eu teria que importar as classes no main, e ai sim, instanciar os objetos, popular eles com mais outros métodos… mas parece que a TestaContas? manipula a manipuladorDeContas diretamente… O que eu estou perdendo?

o codigo da aplicação são esses

Codigo que puxa a interface

package br.com.caelum.contas.
import br.com.caelum.javafx.api.main.TelaDeContas;`

public class TestaContas {
	public static void main(String[] args) {
		TelaDeContas.main(args);
}

Codigo que manipula os dados

package br.com.caelum.contas;
import br.com.caelum.contas.modelo.Conta;
import br.com.caelum.javafx.api.util.Evento;
public class ManipuladorDeContas {
	
	private Conta conta;
    public void criaConta(Evento evento){
        this.conta = new Conta();
        this.conta.setAgencia("1234");
        this.conta.setNumero(56789);
        this.conta.setTitular("Batman");
    }
    public void deposita(Evento evento) {
    	double valorDigitado = evento.getDouble("valor");
    	this.conta.depositar(valorDigitado);
    }
    public void saca(Evento evento){
    	double valorDigitado = evento.getDouble("valor");
    	this.conta.sacar(valorDigitado);
    }
}

A descrição de sua dúvida não parece ter muito a ver com o título de seu post.
Qual é a dúvida exatamente?
Posta o código que você tem.

Cara, foi mal, tava com a cabeça derretida de cansaço, eu dei uma editada no tópico… agora com tudo mais bem explicado, e com um titulo que faz mais sentido, se você quiser reler, acho que agora tá fazendo mais sentido haha!